كتب: محمد سعيد
لقد تباينت أسعار الدواجن، بينما حدث استقرار لأسعار طبق البيض خلال تعاملات صباح الجمعة 13 مارس بالأسواق المصرية، مقارنة بأسعار أمس.
وذلك وفق بيانات البورصة وحركة البيع والشراء داخل الأسواق المحلية، في ظل حالة من عدم الاستقرار بين العرض والطلب في سوق الفراخ.
أسعار الدواجن اليوم
لقد هبطت أسعار الدواجن البيضاء 5 جنيه للكيلو لتسجل مستوى 100 جنيه للكيلو في البورصة.
بينما تراوح سعر البيع للمستهلك بين 105 و110 جنيهات للكيلو، وذلك وفقًا لاختلاف المناطق وتكاليف النقل والتوزيع.
بينما استقرت أسعار الفراخ الساسو لتسجل نحو 110 جنيهًا للكيلو في البورصة.
فيما تراوح سعرها للمستهلك بين 115 و120 جنيهًا للكيلو بحسب كل منطقة.
أما الدواجن البلدي فسجلت ما بين 120 و125 جنيهًا للكيلو في الأسواق.
مع وجود فروق طفيفة في الأسعار بين المحافظات نتيجة اختلاف حجم الطلب وتكاليف النقل.
وفيما يتعلق بأسعار أجزاء الدواجن، تراوح سعر كيلو البانيه بين 195 و200 جنيه في الأسواق، بينما سجل سعر كيلو الأوراك نحو 105 جنيهات.
أسعار طبق البيض اليوم
وعلى صعيد البيض، فقد استقرت الأسعار في جميع الأنواع، حيث بلغ سعر كرتونة البيض الأبيض الأرضي نحو 118 جنيهًا في البورصة، ليصل سعرها للمستهلك إلى حوالي 127 جنيهًا.
كما سجلت كرتونة بيض البطاريات عالي الجودة نحو 130جنيهًا، وهو النوع المنتج على أسلاك مخصصة تقلل من التصاق الفضلات بالبيض، ما يرفع من جودته وقيمته التسويقية.
فيما بلغ سعر كرتونة البيض الأحمر نحو 123 جنيهًا في البورصة، ليصل سعرها للمستهلك إلى حوالي 135 جنيهًا.
وسجلت كرتونة البيض البلدي الكبير ما بين 125 و130 جنيهًا، بينما جاء البيض الفلاحي الصغير الأقل سعرًا في الأسواق، حيث تراوح سعره بين 100 و105 جنيه للكرتونة.
بورصة الدواجن
وتعد بورصة الدواجن الرئيسية بمدينة بنها بمحافظة القليوبية من المصادر الأساسية لتحديد الأسعار ومتابعة حالة الأسواق.
حيث يتم تحديثها يوميًا وفقًا لمستجدات السوق، ما يجعلها مرجعًا مهمًا للتجار والمستهلكين على حد سواء.
وتظل الأسعار مرهونة بعدة عوامل، أبرزها تكاليف الإنتاج وأسعار الأعلاف ومعدلات النقل وحجم المعروض.
وهو ما يجعل متابعة السوق أمرًا ضروريًا خلال الفترة المقبلة لضمان استقرار الأسعار وتوافر السلع بجودة مناسبة.
Share this content:
إرسال التعليق