كتب: محمد سعيد
لقد حدث استقرار نسبي لأسعار الدواجن وبيض المائدة بجميع أنواعهما بالبورصة والأسواق المصرية بنهاية تعاملات الجمعة وبداية تعاملات السبت 22 نوفمبر 2025.
حيث يتم تحديث هذه الأسعار بشكل منتظم وفقًا للبيانات الصادرة عن البورصة المصرية وبوابة الأسعار الرسمية التابعة لمجلس الوزراء.
فقد حدث استقرار نسبي لأسعار الدواجن ، بينما استقرت أسعار بيض المائدة مقارنة بأسعار أمس، كما يلي:
أسعار الدواجن
شهدت أسعار الدواجن في مصر اليوم استقرارًا ملحوظًا، حيث سجلت الدواجن البيضاء في البورصة سعر 55 جنيهًا للكيلو، بينما تراوحت أسعارها للمستهلك بين 60 إلى 65 جنيهًا وفقًا للمنطقة الجغرافية.
أما بالنسبة لفراخ الساسو، فقد شهدت انخفاضًا طفيفًا بمقدار جنيه واحد، حيث وصل سعر الكيلو في البورصة إلى 76 جنيهًا.
بينما تراوحت أسعارها للمستهلك بين 82 و87 جنيهًا حسب توزيعها الجغرافي.
وفيما يتعلق بالفراخ البلدي، فقد سجلت أسعارها تفاوتًا بين 105 و110 جنيهًا بالنسبة للمستهلك، ويعتمد ذلك على الموقع الجغرافي.
أما منتجات الدواجن الأخرى، فقد بلغ سعر كيلو البانيه بين 180 و190 جنيهًا، بينما سجل كيلو الأوراك حوالي 65 جنيهًا.
أسعار البيض
شهدت أسعار بيض المائدة استقرارًا بعد ارتفاعها أمس، مما يوفر للمستهلكين خيارات متنوعة تناسب احتياجاتهم ومستويات دخلهم.
الأسعار تختلف حسب النوع والجودة والمنطقة، مما يمنح مرونة في الاختيار وفقًا للميزانية.
تفاصيل أسعار البيض الحالية:
البيض الأحمر: يتراوح سعر الطبق بين 115 جنيهًا في البورصة و130 جنيهًا عند المستهلك.
البيض الأبيض الأرضي: يسجل سعر الطبق ما بين 113 جنيهًا في البورصة و125 جنيهًا عند المستهلك.
بيض البطاريات: يبلغ سعر الطبق حوالي 130 جنيهًا، وهو نوع ينتج على أسلاك لمنع التصاق الفضلات بالبيض.
البيض البلدي الكبير: تتراوح أسعاره بين 120 و125 جنيهًا حسب المنطقة.
البيض الفلاحي الصغير: الأقل تكلفة، حيث تتراوح أسعاره بين 100 و105 جنيهًا حسب المنطقة.
هذا التنوع في الأسعار والأنواع يتيح للمستهلكين اختيار الأنسب وفقًا لاحتياجاتهم وظروفهم الاقتصادية، مع مراعاة اختلاف المناطق ومستويات الدخل.
صناعة الدواجن
تعتبر صناعة الدواجن في مصر من أهم القطاعات الاقتصادية التي تسهم بشكل كبير في تأمين احتياجات السكان من البروتين الحيواني.
تتميز هذه الصناعة بسرعة عائدها الاستثماري وقلة احتياجها لمساحات زراعية واسعة، مما يجعلها خيارًا جذابًا للمستثمرين.
كما توفر فرص عمل لأكثر من 2.5 مليون شخص، مما يساعد في تقليل معدلات البطالة.
تبلغ قيمة الاستثمارات في هذا القطاع حوالي 90 مليار جنيه مصري، ويضم ما بين 50 إلى 60 ألف منشأة متخصصة في تربية الدواجن وإنتاج الدجاج.
تستهدف هذه المنشآت تلبية الطلب المحلي الذي يصل إلى حوالي 150 ألف طن شهريًا من الدواجن البيضاء، مما يعكس أهمية القطاع في تحقيق الأمن الغذائي.
تعتمد المزارع على سلالات محسنة لزيادة الإنتاج وتحسين الجودة، ما يساهم في استقرار الإمدادات الغذائية.
بينما تلعب هذه الصناعة دورًا حيويًا في مواجهة التحديات الناجمة عن النمو السكاني وارتفاع الطلب على الغذاء.
Share this content:
إرسال التعليق