معركة السكر تبدأ رسميًا .. من الحقل للبورصة/ خريطة حكومية جديدة لضبط الأسواق  

كتب: جمال سعد

في إطار جهود الدولة لتعزيز الاكتفاء الذاتي من السكر والسلع الاستراتيجية، عقد الدكتور شريف فاروق وزير التموين اجتماعًا موسعًا .

شمل الاجتماع علاء فاروق وزير الزراعة واستصلاح الأراضي، والدكتور بهاء الغنام رئيس جهاز مستقبل مصر للتنمية المستدامة.

وذلك لبحث مستقبل صناعة السكر وسبل تطويرها بما يضمن تلبية احتياجات السوق المحلي بصورة مستدامة.

السكر أولوية أمن غذائي

وأكد وزير التموين أن صناعة السكر تمثل أحد الملفات الاستراتيجية ذات الأولوية للدولة، نظرًا لتأثيرها المباشر على الأمن الغذائي واستقرار الأسواق.

مشددًا على ضرورة استمرار التنسيق والتكامل الكامل بين وزارتي التموين والزراعة وجهاز مستقبل مصر وكافة الجهات المعنية.

بما يسهم في تعظيم الإنتاج المحلي ورفع كفاءة منظومة التصنيع وتحقيق الاكتفاء الذاتي بشكل مستدام.

تحديث المصانع وزيادة الإنتاج

وأوضح الدكتور شريف فاروق أن الدولة تعمل على تطوير الشركات التابعة وتحديث خطوط الإنتاج بمصانع السكر، ورفع كفاءة التشغيل.

مؤكدًا أن الاكتفاء الذاتي من السكر يعزز قدرة الدولة على تكوين مخزون استراتيجي آمن، ويحد من تقلبات الأسعار، ويدعم استقرار السوق لصالح المواطنين.

الزراعة في قلب الخطة

ومن جانبه، أكد وزير الزراعة واستصلاح الأراضي أن الوزارة تولي اهتمامًا خاصًا بالمحاصيل الاستراتيجية، وعلى رأسها بنجر السكر وقصب السكر.

من خلال التوسع في المساحات المنزرعة، ودعم المزارعين، واستخدام التقاوي عالية الإنتاجية.

بالإضافة إلى تطبيق أحدث الممارسات الزراعية، بما يسهم في زيادة الإنتاجية وتحسين جودة المحصول.

وأشار وزير الزراعة إلى أهمية التكامل بين البحث العلمي والتطبيق العملي، والدور المحوري للمراكز البحثية في دعم خطط الدولة لتطوير منظومة الصناعة بالتنسيق الكامل مع وزارة التموين وجهاز مستقبل مصر.

دعم المشروعات القومية

بدوره، أكد الدكتور بهاء الغنام رئيس جهاز مستقبل مصر للتنمية المستدامة أن الجهاز يضع دعم المشروعات القومية المرتبطة بالأمن الغذائي على رأس أولوياته.

مشددًا على أن التكامل بين مراحل الإنتاج الزراعي والتصنيع والتداول يمثل ركيزة أساسية لتحقيق الاكتفاء الذاتي، وتأمين احتياجات الدولة من السلع الاستراتيجية بصورة مستدامة.

السكر .. من الزراعة للبورصة السلعية

وشهد الاجتماع استعراض الموقف الراهن لصناعة السكر، والتحديات التي تواجه المنظومة.

وبحث سبل تطويرها بشكل متكامل بدءًا من الزراعة وحتى التصنيع والتداول.

كما تمت مناقشة إمكانية طرح السلعة للتداول ضمن البورصة السلعية، بما يسهم في حوكمة تداولها، وتعزيز الشفافية، وتحقيق توازن الأسعار، وضبط الأسواق.

تنسيق مستمر ومتابعة دورية

وفي ختام الاجتماع، أكد الحضور استمرار التنسيق والتكامل بين الجهات المعنية، ومتابعة تنفيذ مخرجات الاجتماع بصورة دورية.

بما يضمن تطوير الصناعة وتعزيز الاكتفاء الذاتي، ودعم جهود الدولة في تحقيق الأمن الغذائي المستدام.

اقرأ أيضًا: