كتب: محمد سعيد
نرصد لحضراتكم أسعار الدواجن في الأسواق المصرية بنهاية تعاملات الخميس وبداية تعاملات الجمعة 7 نوفمبر، ولجميع الأنواع بالبورصة والأسواق المصرية.
حيث يتم تحديث هذه الأسعار بشكل منتظم وفقًا للبيانات الصادرة عن البورصة المصرية وبوابة الأسعار الرسمية التابعة لمجلس الوزراء.
فقد حدث هبوط لأسعار الدواجن وبيض المائدة مقارنة بأسعار أمس، كما يلي:
أسعار الدواجن
شهدت أسعار الدواجن البيضاء في السوق المصري هبوطًا طفيفًا بعد استقرار لمدة يومين، مع وجود تفاوت بسيط في الأسعار بناءً على النوع والمنطقة.
بلغ سعر الدواجن البيضاء في البورصة حوالي 60 جنيهًا للكيلو، بينما تراوحت أسعارها للمستهلك بين 67 و72 جنيهًا حسب المنطقة.
أما بالنسبة لدواجن الساسو، فقد صعدت في حدود 5 جنيه في البورصة ليصل سعر الكيلو 90 جنيهًا للكيلو بالبورصة، ووصلت أسعارها للمستهلك ما بين 90 و95 جنيهًا.
وفيما يتعلق بالفراخ البلدي، تراوحت أسعارها للمستهلك بين 115 و120 جنيهًا وفقًا للموقع الجغرافي.
كما سجل كيلو البانيه أسعارًا تتراوح بين 185 و190 جنيهًا، بينما بلغ سعر كيلو الأوراك حوالي 75 جنيهًا.
وتعكس هذه الأسعار الوضع الحالي للسوق المصري، الذي يتأثر بعوامل عدة مثل العرض والطلب والموقع الجغرافي، مما يؤدي إلى اختلاف الأسعار بين منطقة وأخرى.
أسعار البيض
توضح الأسعار المذكورة أدناه تنوع الخيارات المتاحة لبيض المائدة، حيث شهد انخفاض في الأسعار بالسوق المصري .
وذلك من أجل لتلبية احتياجات المستهلكين المختلفة، وتتراوح الأسعار حسب النوع والجودة، حيث سجلت الأسعار التالية:
البيض الأحمر: سعر الكرتونة يتراوح بين 120 و130 جنيهًا في البورصة والمستهلك على التوالي.
بينما البيض الأبيض الأرضي فقد هبط سعر الكرتونة وتراوحت بين 116 و123 جنيهًا في البورصة والمستهلك على التوالي.
اما بيض البطاريات: يتميز بجودته العالية وسعر الطبق حوالي 128 جنيهًا.
بينما البيض البلدي الكبير: يتراوح سعره بين 120 و130 جنيهًا حسب المنطقة والتاجر.
والبيض الفلاحي الصغير: الأقل تكلفة، بأسعار تتراوح بين 100 و105 جنيهًا حسب المنطقة والتاجر.
وتختلف الأسعار بناءً على المنطقة، جودة المنتج، ومصداقية البائع. هذا التنوع يمنح المستهلكين خيارات متعددة تناسب احتياجاتهم وميزانياتهم.
صناعة الدواجن
بينما تعد صناعة الدواجن في مصر من أهم القطاعات الاقتصادية التي تساهم بشكل كبير في توفير البروتين الحيواني للمجتمع المصري.
تتميز الصناعة بكونها ذات عائد استثماري سريع، حيث لا تحتاج لمساحات زراعية كبيرة، مما يجعلها خيارًا مفضلًا للكثير من المستثمرين.
علاوة على ذلك، تلعب دورًا هامًا في توفير فرص عمل مباشرة وغير مباشرة لنحو 2.5 مليون شخص، مما يسهم في تقليل نسب البطالة.
حجم الاستثمارات في هذا القطاع يصل إلى حوالي 90 مليار جنيه مصري، ويضم ما بين 50 إلى 60 ألف منشأة تعمل في تربية الدواجن وإنتاج الدجاج اللاحم أو البياض.
هذه المنشآت تهدف إلى تلبية الطلب المحلي المتزايد، حيث يستهلك السوق المصري حوالي 150 ألف طن من الدواجن البيضاء شهريًا.
يعكس هذا الرقم أهمية هذه الصناعة في سد احتياجات المواطنين من البروتين الحيواني.
تلعب مزارع الدواجن دورًا رئيسيًا في تحسين الإنتاجية باستخدام سلالات محسنة بعناية، ما يضمن إنتاج كميات كبيرة ذات جودة عالية.
هذا بدوره يعزز الأمن الغذائي ويضمن استقرار الإمدادات الغذائية الأساسية للمجتمع، تعتبر هذه الجهود ضرورية لمواكبة النمو السكاني المتزايد وارتفاع الطلب على المنتجات الغذائية.
Share this content:
إرسال التعليق