كتب: محمد سعيد
لقد حدث استقرار لأسعار الدواجن وبيض المائدة بجميع أنواعهما بنهاية تعاملات الأحد وبداية تعاملات الاثنين 17 نوفمبر بالبورصة الأسواق والمصرية.
حيث يتم تحديث هذه الأسعار بشكل منتظم وفقًا للبيانات الصادرة عن البورصة المصرية وبوابة الأسعار الرسمية التابعة لمجلس الوزراء.
فقد حدث استقرار لأسعار الدواجن وبيض المائدة مقارنة بأسعار أمس، كما يلي:
أسعار الدواجن
وشهدت أسعار الدواجن في السوق المصري استقرارًا ملحوظًا، فقد استقر سعر كيلو الدواجن البيضاء في البورصة ليصل إلى 58 جنيهًا، بينما تراوحت أسعارها للمستهلك بين 63 و68 جنيهًا حسب المنطقة.
أما دواجن الساسو، فقد استقرت عند 80 جنيهًا في البورصة، مع تفاوت أسعارها للمستهلك بين 85 و90 جنيهًا حسب المنطقة.
وفيما يتعلق بالفراخ البلدي، فقد سجلت أسعارها للمستهلك تفاوتًا بين 105 و110 جنيهًا حسب الموقع الجغرافي.
كما بلغ سعر كيلو البانيه بين 180 و190 جنيهًا، وسعر كيلو الأوراك حوالي 75 جنيهًا.
أسعار البيض
كما شهدت أسعار بيض المائدة استقرارًا، حيث حافظت على أسعار أمس، مع توفر خيارات متنوعة تناسب احتياجات المستهلكين المختلفة.
وتختلف الأسعار بناءً على النوع والجودة والمنطقة، مما يمنح المستهلكين مرونة في اختيار الأنسب وفقًا لميزانياتهم.
تفاصيل الأسعار الحالية:
البيض الأحمر: سجل سعر الطبق 102 و120 جنيهًا بين البورصة والمستهلك على التوالي.
البيض الأبيض الأرضي: وصل سعر الطبق ما بين 100 و115 جنيهًا للبورصة والمستهلك على التوالي.
بيض البطاريات: يتميز بجودته العالية، ويبلغ سعر الطبق حوالي 120 جنيهًا.
البيض البلدي الكبير: تتراوح أسعاره بين 115 و125 جنيهًا حسب المنطقة.
البيض الفلاحي الصغير: يعد الأقل تكلفة، حيث تتراوح أسعاره بين 95 و100 جنيه حسب المنطقة.
بينما تتيح هذه الخيارات تنوعًا يراعي اختلاف احتياجات المستهلكين ومستويات دخلهم.
صناعة الدواجن
تعتبر صناعة الدواجن في مصر من أبرز القطاعات الاقتصادية التي تسهم في توفير البروتين الحيواني للسكان.
تتميز هذه الصناعة بسرعة عائدها الاستثماري وقلة احتياجها لمساحات زراعية واسعة، مما يجعلها خيارًا مثاليًا للمستثمرين.
بالإضافة إلى ذلك، توفر فرص عمل مباشرة وغير مباشرة لأكثر من 2.5 مليون شخص، مما يساعد في تقليل معدلات البطالة.
تقدر الاستثمارات في هذا القطاع بنحو 90 مليار جنيه مصري، ويضم ما بين 50 إلى 60 ألف منشأة متخصصة في تربية الدواجن وإنتاج الدجاج اللاحم والبياض.
تستهدف هذه المنشآت تلبية الطلب المحلي المتزايد، حيث يستهلك السوق حوالي 150 ألف طن من الدواجن البيضاء شهريًا، مما يبرز أهمية هذا القطاع في تأمين احتياجات المواطنين الغذائية.
تعتمد المزارع على سلالات محسنة لزيادة الإنتاج وتحسين الجودة، مما يعزز الأمن الغذائي واستقرار الإمدادات.
بينما تعد هذه الجهود حيوية لمواكبة النمو السكاني وارتفاع الطلب على الغذاء، خاصة من البروتين الحيواني.
بفضل هذا الدور الكبير، تظل صناعة الدواجن دعامة أساسية للاقتصاد المصري ومصدرًا مهمًا لتحقيق الاكتفاء الذاتي الغذائي.
Share this content:
إرسال التعليق