كتب: محمد سعيد
شهدت أسعار الدواجن حالة من التباين، بينما استقرت أسعار البيض صباح الخميس 12 فبراير، مقارنة بتعاملات أمس، وذلك وفقًا لبيانات البورصة وحركة البيع في الأسواق المحلية، في ظل توازن نسبي بين العرض والطلب.
أسعار الدواجن
استقرت أسعار الدواجن البيضاء عند 90 جنيهًا للكيلو في البورصة، فيما تراوح سعر البيع للمستهلك بين 95 و105 جنيهات، باختلاف المناطق وتكاليف النقل.
بينما ارتفعت أسعار فراخ الساسو في حدود 5 جنيه للكيلو لتسجل 110 جنيهات للكيلو في البورصة، بينما تراوحت أسعارها في الأسواق بين 115 و120 جنيهًا للمستهلك.
أما الدواجن البلدي، فواصلت الحفاظ على مستوياتها المرتفعة نسبيًا، حيث تراوح سعر الكيلو بين 120 و125 جنيهًا، مع فروق طفيفة من منطقة لأخرى.
وفيما يتعلق بالمنتجات، سجل سعر كيلو البانيه ما بين 180 و185 جنيهًا، بينما بلغ سعر كيلو الأوراك نحو 90 جنيهًا.
أسعار البيض
على صعيد البيض، واصلت الأسعار استقرارها لليوم الثالث على التوالي، مع تفاوت طفيف حسب النوع والجودة والمنطقة.
وسجل البيض الأبيض الأرضي 112 جنيهًا في البورصة، ليصل إلى نحو 118 جنيهًا للمستهلك.
فيما بلغ سعر طبق بيض البطاريات عالي الجودة نحو 125 جنيهًا.
أما البيض الأحمر فسجل 113 جنيهًا في البورصة، وارتفع إلى نحو 128 جنيهًا للمستهلك.
وتراوح سعر البيض البلدي الكبير بين 120 و125 جنيهًا، بينما جاء البيض الفلاحي الصغير الأقل سعرًا بين 95 و100 جنيه.
ويعكس هذا الاستقرار النسبي حالة من التوازن في الأسواق، وسط ترقب من التجار والمستهلكين لأي متغيرات قد تؤثر على الأسعار خلال الأيام المقبلة.
بورصة الدواجن الرئيسية
بينما تعد البورصة من المصادر الأساسية لتحديد أسعار الدواجن والبيض في السوق المحلي، حيث يقع مقر البورصة في مدينة بنها عاصمة محافظة القليوبية.
ويتم تحديث الأسعار يوميًا بناءً على التغيرات في السوق، مما يجعلها مرجعًا مهمًا للتجار والمستهلكين على حد سواء.
و تجدر الإشارة إلى أن هذه الأسعار تختلف بناءً على عوامل محلية متعددة، مثل الطلب والعرض وتكاليف النقل بين المناطق.
كما أن أسعار الدواجن وبيض المائدة بشكل عام تتأثر بعوامل أخرى، منها تكاليف الإنتاج وأسعار الأعلاف.
مما يجعل متابعة السوق أمرًا ضروريًا لضمان تحقيق التوازن في الأسعار وتوفير المنتجات بجودة مناسبة للمستهلكين.
Share this content:
إرسال التعليق