كتب: محمد سعيد
شهدت أسعار سوق الدواجن المصرية وأطباق البيض بأنواعها المختلفة استقرارًا كبيرًا غدًا السبت 7 فبراير، مقارنة بأسعار أمس، وفقًا لما رصدته البورصة والأسواق المحلية.
أسعار الدواجن
حافظت أسعار الدواجن على مستوياتها، حيث بلغ سعر الكيلو في البورصة 95 جنيهًا، بينما تراوح سعره للمستهلك بين 100 و110 جنيهات حسب المنطقة.
أما فراخ الساسو، فسجلت 115 جنيهًا للكيلو في البورصة، ووصلت للمستهلك بأسعار بين 120 و125 جنيهًا.
وعن الفراخ البلدي، فقد تراوحت أسعارها بين 122 و127 جنيهًا للكيلو للمستهلك، مع اختلافات طفيفة بحسب الموقع الجغرافي.
وفي منتجات الدواجن الأخرى، تراوح سعر كيلو البانيه بين 190 و195 جنيهًا، بينما بلغ سعر كيلو الأوراك حوالي 95 جنيهًا.
أسعار البيض
شهدت أسعار البيض المصري استقرارًا لليوم السابع على التوالي، مع اختلافات طفيفة حسب النوع والجودة والمنطقة، وهو ما يعكس تأثير العرض والطلب المحلي.
وتفاصيل الأسعار كما يلي:
البيض الأحمر: بين 111 جنيهًا في البورصة و125 جنيهًا للمستهلك.
البيض الأبيض الأرضي: بين 110 جنيهات في البورصة و117 جنيهًا للمستهلك.
بيض البطاريات: عالي الجودة ويبلغ سعر الطبق حوالي 125 جنيهًا.
البيض البلدي الكبير: بين 120 و125 جنيهًا حسب المنطقة.
البيض الفلاحي الصغير: الأقل تكلفة، بين 95 و100 جنيهًا حسب المنطقة.
يُظهر الاستقرار الحالي للأسعار قدرة السوق على ضبط التوازن بين العرض والطلب، مما يحافظ على قدرة المستهلك على شراء منتجات الدواجن والبيض بأسعار ثابتة نسبيًا.
بورصة الدواجن الرئيسية
بينما تعد البورصة من المصادر الأساسية لتحديد أسعار الدواجن والبيض في السوق المحلي، حيث يقع مقر البورصة في مدينة بنها عاصمة محافظة القليوبية.
ويتم تحديث الأسعار يوميًا بناءً على التغيرات في السوق، مما يجعلها مرجعًا مهمًا للتجار والمستهلكين على حد سواء.
و تجدر الإشارة إلى أن هذه الأسعار تختلف بناءً على عوامل محلية متعددة، مثل الطلب والعرض وتكاليف النقل بين المناطق.
كما أن أسعار الفراخ وبيض المائدة بشكل عام تتأثر بعوامل أخرى، منها تكاليف الإنتاج وأسعار الأعلاف، مما يجعل متابعة السوق أمرًا ضروريًا لضمان تحقيق التوازن في الأسعار وتوفير المنتجات بجودة مناسبة للمستهلكين.
Share this content:
إرسال التعليق