كتب: محمد سعيد
لقد حدث هبوط واضح في أسعار الدواجن، بينما استقرت أسعار بيض المائدة في جميع أنواعه صباح الاثنين 16 مارس بالبورصة والأسواق المصرية، مقارنة بأسعار أمس.
وذلك وفق بيانات البورصة وحركة البيع والشراء داخل الأسواق المحلية، في سوق الفراخ والبيض.
أسعار الدواجن اليوم
لقد هبطت أسعار الدواجن البيضاء في الأسواق المصرية في حدود 5 جنيه للكيلو لتسجل مستوى 95 جنيه للكيلو في البورصة.
بينما تراوح سعر البيع للمستهلك بين 100 و105 جنيهات للكيلو، وذلك وفقًا لاختلاف المناطق وتكاليف النقل والتوزيع.
كما هبطت أسعار الفراخ الساسو في حدو 10 جنيه للكيلو دفعة واحدة، لتسجل نحو 100 جنيهًا للكيلو في البورصة، فيما تراوح سعرها للمستهلك بين 110 و120 جنيهًا للكيلو بحسب كل منطقة.
أما الدواجن البلدي فسجلت ما بين 120 و125 جنيهًا للكيلو في الأسواق.
مع وجود فروق طفيفة في الأسعار بين المحافظات نتيجة اختلاف حجم الطلب وتكاليف النقل.
وفيما يتعلق بأسعار أجزاء الدواجن، تراوح سعر كيلو البانيه بين 190 و195 جنيه في الأسواق، بينما سجل سعر كيلو الأوراك نحو 100 جنيه.
أسعار طبق البيض اليوم
وعلى صعيد البيض، فقد استقرت الأسعار في جميع الأنواع، حيث بلغ سعر كرتونة البيض الأبيض الأرضي نحو 120 جنيهًا في البورصة، ليصل سعرها للمستهلك إلى حوالي 130 جنيهًا.
كما سجلت كرتونة بيض البطاريات عالي الجودة نحو 133جنيهًا، وهو النوع المنتج على أسلاك مخصصة تقلل من التصاق الفضلات بالبيض، ما يرفع من جودته وقيمته التسويقية.
واستقر سعر طبق البيض الأحمر لنحو 126 جنيهًا في البورصة، ليصل سعرها للمستهلك إلى حوالي 137 جنيهًا.
وسجل طبق البيض البلدي الكبير ما بين 130 و135 جنيهًا، بينما جاء البيض الفلاحي الصغير الأقل سعرًا في الأسواق، حيث تراوح سعره بين 100 و105 جنيه للكرتونة.
بورصة الدواجن
وتعد بورصة الدواجن الرئيسية بمدينة بنها بمحافظة القليوبية من المصادر الأساسية لتحديد الأسعار ومتابعة حالة الأسواق.
حيث يتم تحديثها يوميًا وفقًا لمستجدات السوق، ما يجعلها مرجعًا مهمًا للتجار والمستهلكين على حد سواء.
وتظل الأسعار مرهونة بعدة عوامل، أبرزها تكاليف الإنتاج وأسعار الأعلاف ومعدلات النقل وحجم المعروض.
وهو ما يجعل متابعة السوق أمرًا ضروريًا خلال الفترة المقبلة لضمان استقرار الأسعار وتوافر السلع بجودة مناسبة.
Share this content:
إرسال التعليق