كتب: محمد سعيد
لقد حدث تباين في أسعار الدواجن، بينما حدث استقرار في أسعار بيض المائدة خلال تعاملات صباح اليوم الاثنين 2 مارس، مقارنة بأسعار أمس.
وذلك وفقًا لبيانات البورصة وحركة البيع والشراء داخل الأسواق المحلية، في ظل هدوء نسبي بحجم المعروض والطلب.
أسعار الدواجن
ارتفعت أسعار الدواجن البيضاء في حدود 5 جنيه للكيلو لتصل عند 100 جنيهًا للكيلو في البورصة.
فيما تراوح سعر البيع للمستهلك بين 105 و110 جنيهات، بحسب المنطقة وتكاليف النقل والتوزيع.
بينما استقرت أسعار الفراخ الساسو عند 105 جنيهات في البورصة، بينما تراوحت أسعارها للمستهلك بين 115 و120 جنيهًا للكيلو، وفقًا لاختلاف المناطق.
أما الدواجن البلدي فقد سجلت ما بين 115 و125 جنيهًا للكيلو في الأسواق، مع فروق طفيفة من محافظة لأخرى تبعًا لحجم الطلب وتكلفة النقل.
وعلى مستوى المشتقات، سجل سعر كيلو البانيه ما بين 195 و200 جنيهًا، بينما بلغ سعر كيلو الأوراك نحو 105 جنيهًا.
أسعار البيض
بينما سجلت أسعار البيض استقرارًا، حيث بلغ سعر كرتونة البيض الأبيض الأرضي 117 جنيهًا بالبورصة، ليصل إلى نحو 125 جنيهًا للمستهلك.
فيما وصل سعر كرتونة بيض البطاريات عالي الجودة إلى نحو 128 جنيهًا، وهو النوع المنتج على أسلاك مخصصة تقلل من التصاق الفضلات بالبيض، ما يرفع من جودته وقيمته التسويقية.
وسجل البيض الأحمر 119 جنيهًا بالبورصة، ليباع بنحو 130 جنيهًا للمستهلك، بينما تراوح سعر البيض البلدي الكبير بين 123 و128 جنيهًا.
أما البيض الفلاحي الصغير فجاء الأقل سعرًا في الأسواق، حيث تراوح بين 95 و100 جنيه للكرتونة.
ويعكس هذا الاستقرار حالة من التوازن بين العرض والطلب داخل الأسواق المصرية.
وسط توقعات باستمرار الأسعار عند مستوياتها الحالية خلال الأيام المقبلة، ما لم تطرأ متغيرات على مدخلات الإنتاج أو حركة السوق.
بورصة الدواجن
وتعد بورصة الدواجن الرئيسية بمدينة بنها بمحافظة القليوبية من المصادر الأساسية لتحديد الأسعار ومتابعة حالة الأسواق.
حيث يتم تحديثها يوميًا وفقًا لمستجدات السوق، ما يجعلها مرجعًا مهمًا للتجار والمستهلكين على حد سواء.
وتظل الأسعار مرهونة بعدة عوامل، أبرزها تكاليف الإنتاج وأسعار الأعلاف ومعدلات النقل وحجم المعروض.
وهو ما يجعل متابعة السوق أمرًا ضروريًا خلال الفترة المقبلة لضمان استقرار الأسعار وتوافر السلع بجودة مناسبة.
Share this content:
إرسال التعليق