كتب: محمد سعيد
لقد حدث تباين لأسعار الدواجن وبيض المائدة بأنواعها المختلفة بالأسواق المصرية، اليوم الاثنين 13 أبريل 2026، بالمقارنة عند مستوياتها المسجلة أمس.
وسط حالة من عدم الاستقرار بين العرض والطلب، وفقًا لبيانات البورصة وحركة التداول داخل الأسواق بمختلف المناطق وظروف البائعين وأهوائهم..
أسعار الدواجن
لقد استقرت أسعار الدواجن البيضاء منذ عدة أيام لتسجل مستوى 78 جنيهًا للكيلو في البورصة.
وتراوح سعر البيع للمستهلك بين 85 و95 جنيهًا، بحسب اختلاف المناطق وتكاليف النقل والتوزيع.
بينما هبطت أسعار فراخ الساسو في حدود 2 جنيه للكيلو، لتسجل 105 جنيه للكيلو في البورصة، في حين تراوح سعرها للمستهلك بين 110 و115 جنيهًا، وفقًا لطبيعة كل منطقة.
واستقرت أسعار الدواجن البلدي، فقد تراوحت أسعارها في الأسواق بين 120 و130 جنيهًا للكيلو، مع وجود فروق طفيفة نتيجة اختلاف الطلب وتكاليف النقل بين المحافظات.
أما أسعار أجزاء الدواجن، فقد سجل كيلو البانيه ما بين 170 و180 جنيهًا، بينما بلغ سعر كيلو الأوراك نحو 80 جنيهًا.
أسعار بيض المائدة
بينما شهدت أسعار البيض في الأسواق المصرية حالة من الاستقرار النسبي .
وسط ترقب من المواطنين لأي تحركات جديدة في الأسعار، خاصة مع استمرار الضغوط المعيشية.
وسجل طبق البيض الأبيض الأرضي نحو 93 جنيها، ليصل إلى المستهلك بسعر يقارب 107 جنيهًا، في ظل ثبات نسبي في حركة العرض والطلب.
وفي نفس السياق، هبط سعر كرتونة البيض الأحمر في حدود 2 جنيه لتصل إلى نحو 98 جنيها للطبق في البورصة.
بينما وصل سعرها للمستهلك إلى حوالي 120 جنيهًا، ليظل الأعلى سعرًا بين الأنواع المتداولة.
أما البيض البلدي الكبير، فقد تراوح سعر الطبق منه بين 115 و125 جنيهًا، محافظًا على مكانته كخيار مفضل لدى البعض رغم ارتفاع تكلفته.
في حين جاء البيض الفلاحي الصغير كأقل الأنواع سعرًا، حيث سجل ما بين 95 و105 جنيهات للطبق.
بورصة الدواجن
وتعد بورصة الدواجن الرئيسية بمدينة بنها بمحافظة القليوبية من المصادر الأساسية لتحديد الأسعار ومتابعة حالة الأسواق.
حيث يتم تحديثها يوميًا وفقًا لمستجدات السوق، ما يجعلها مرجعًا مهمًا للتجار والمستهلكين على حد سواء.
وتظل الأسعار مرهونة بعدة عوامل، أبرزها تكاليف الإنتاج وأسعار الأعلاف ومعدلات النقل وحجم المعروض.
وهو ما يجعل متابعة السوق أمرًا ضروريًا خلال الفترة المقبلة لضمان استقرار الأسعار وتوافر السلع بجودة مناسبة.
Share this content:
إرسال التعليق