كتب: محمد سعيد
لقد حدث هبوط طفيف لأسعار الدواجن وبيض المائدة بأنواعهما، غدًا الأحد 18 يناير بالبورصة والأسواق المصرية، مقارنة بأسعار أمس.
فقد حدث هبوط أسعار الدواجن البيضاء وفراخ الساسو وبيض المائدة في جميع الأنواع، بعد تذبذب في الفترة الماضية، وإليكم التفاصيل:
أسعار الدواجن
شهدت أسعار الدواجن البيضاء هبوط طفيف في سوق الدواجن المحلية، حيث بلغ سعر الدواجن البيضاء في البورصة 66 جنيهًا للكيلو، حيث تراوح سعرها للمستهلك بين 75 و85 جنيهًا وفقًا للمنطقة.
وفراخ الساسو، فقد هبط سعرها في حدود 3 جنيه لتصل إلى 92 جنيهًا للكيلو في البورصة، ووصلت للمستهلك بأسعار تتراوح بين 95 و105 جنيهًا للكيلو.
وفيما يتعلق بالفراخ البلدي، فقد سجلت أسعارها ما بين 105 و110 جنيهًا للمستهلك، مع فروقات طفيفة حسب الموقع الجغرافي.
أما بالنسبة لمنتجات الدواجن الأخرى، فقد تراوح سعر كيلو البانيه بين 175 و185 جنيهًا، في حين بلغ سعر كيلو الأوراك حوالي 80 جنيهًا.
أسعار البيض
وشهدت أسعار البيض هبوطًا طفيفًا، مع وجود اختلافات طفيفة في الأسعار حسب النوع والجودة والمنطقة.
وفيما يلي قائمة بالأسعار الحالية للبيض:
– البيض الأحمر: يتراوح سعره بين 115 جنيهًا في البورصة و130 جنيهًا عند المستهلك – هبوط في حدود 2 جنيه للطبق.
– البيض الأبيض الأرضي: يتراوح سعره بين 113 جنيهًا في البورصة و127 جنيهًا للمستهلك – هبوط في حدود 3 جنيه للطبق.
– بيض البطاريات: يبلغ سعر الطبق حوالي 132 جنيهًا، ويُعرف بجودته العالية نتيجة لطرق الإنتاج المتطورة.
– البيض البلدي الكبير: تتراوح أسعاره بين 130 و135 جنيهًا حسب المنطقة.
– البيض الفلاحي الصغير: يُعد الأقل تكلفة بسبب حجمه الصغير، وتتراوح أسعاره بين 100 و105 جنيهًا حسب المنطقة.
ويلاحظ أن الأسعار تختلف بناءً على العوامل المحلية مثل الطلب والعرض في كل منطقة.
يذكر أن أسعار الدواجن وبيض المائدة تتأثر بعدة عوامل منها العرض والطلب، تكاليف الإنتاج، وأسعار الأعلاف.
مما يجعل متابعة السوق أمرًا ضروريًا لتحقيق التوازن وتوفير المنتجات بجودة وأسعار تناسب الجميع.
أسباب هبوط أسعار الدواجن
ويقول أحمد عبادة خبير في بورصة الدواجن تتعدد أسباب هبوط أسعار الدواجن، ومن أبرزها زيادة العرض عن الطلب في الأسواق، مما يؤدي إلى فائض في الكميات المعروضة.
بالإضافة إلى ذلك، قد تسهم انخفاض تكاليف الأعلاف أو توفرها بكثرة في تقليل تكاليف الإنتاج، مما ينعكس على الأسعار.
كما أن التغيرات الموسمية تلعب دوراً مهماً، حيث يزداد الطلب على الدواجن في مواسم معينة وينخفض في أخرى.
أيضاً، قد تؤدي الأزمات الاقتصادية أو ضعف القوة الشرائية للمستهلكين إلى تقليل الطلب، مما يجبر المنتجين على خفض الأسعار لتصريف الكميات المتوفرة.
من جهة أخرى، قد تؤثر القرارات الحكومية مثل خفض الضرائب أو دعم المنتجين المحليين على أسعار الدواجن.
وأخيراً، ظهور الأمراض أو الأوبئة التي تؤثر على الثروة الحيوانية قد يؤدي إلى تقليل الإنتاج وبالتالي تغير الأسعار بشكل غير متوقع.
Share this content:
إرسال التعليق