استقرار أسعار الدواجن والبيض اليوم الجمعة 4 سبتمبر 2026 بالأسواق المصرية

كتب: محمد سعيد 

لقد حافظت أسعار الدواجن والبيض على مستوياتها خلال بداية تعاملات اليوم الجمعة 4 سبتمبر 2026، وسط استقرار واضح في حركة الأسعار بالبورصة والأسواق المصرية، مقارنة بأسعار أمس.

مع استمرار تداول مختلف الأصناف للبيض والفراخ عند المستويات نفسها المسجلة في التعاملات الأخيرة.

ويأتي هذا الاستقرار ليشمل أسعار الدواجن البيضاء والساسو والبلدي، إلى جانب أسعار منتجات الدواجن مثل البانيه والوراك والكبد والقوانص والدبابيس، فضلًا عن استقرار مستويات أسعار بيض المائدة بأنواعه المختلفة.

أسعار الدواجن اليوم

استقرت أسعار الدواجن البيضاء عند نحو 64 جنيهًا للكيلو في البورصة، بينما تراوح سعر الكيلو للمستهلك في الأسواق بين 75 و85 جنيهًا، بحسب مستوى التداول.

كما حافظت الدواجن الساسو على سعر 98 جنيهًا للكيلو في البورصة، فيما تراوح سعرها للمستهلك بين 105 و115 جنيهًا للكيلو.

واستقرت أسعار البانيه عند مستويات تتراوح بين 160 و170 جنيهًا للكيلو، بينما سجل سعر كيلو الوراك نحو 74 جنيهًا، والكبد نحو 69 جنيهًا، في حين استقر سعر الدبابيس عند 90 جنيهًا للكيلو.

أما الدواجن البلدي، فحافظت على مستوياتها السعرية التي تتراوح بين 120 و130 جنيهًا للكيلو.

أسعار بيض المائدة

وشملت حالة الاستقرار أيضًا أسعار بيض المائدة، حيث حافظ البيض الأبيض على سعر 60 جنيهًا للكرتونة في البورصة.

بينما تراوح سعرها للمستهلك بين 70 و80 جنيهًا، في حين سجل بيض البطاريات نحو 85 جنيهًا.

كما استقر سعر البيض الأحمر عند 90 جنيهًا للكرتونة في البورصة، بينما وصل سعره للمستهلك إلى نحو 102 جنيه.

وبالنسبة للبيض البلدي، استقرت أسعار الكرتونة الكبيرة عند مستويات تتراوح بين 110 و115 جنيهًا.

فيما تراوح سعر الكرتونة الصغيرة من بيض المزارع بين 95 و100 جنيه.

وتعكس الأسعار المسجلة خلال تعاملات اليوم حالة من الاستقرار في مستويات التداول.

مع استمرار أسعار مختلف أصناف الدواجن والبيض عند الحدود الحالية في البورصة والأسواق المصرية.

بورصة الدواجن

وتُعد بورصة الدواجن الرئيسية بمدينة بنها بمحافظة القليوبية المرجع الأبرز في متابعة أسعار الدواجن على مستوى الجمهورية.

حيث تعتمد عليها الأسواق في تحديد الأسعار اليومية وفقًا لحركة العرض والطلب وتطورات السوق.

وتقوم البورصة بتحديث أسعارها بشكل يومي بما يعكس التغيرات الفعلية في السوق، ما يجعلها مصدرًا موثوقًا للتجار والمربين والمستهلكين الراغبين في متابعة أحدث الأسعار.

ويتأثر سعر الدواجن بعدد من العوامل، في مقدمتها تكلفة الأعلاف، وسعر مدخلات الإنتاج، وتكاليف النقل والتوزيع.إلى جانب حجم المعروض ومعدلات الطلب، وهو ما يجعل السوق يشهد تغيرات مستمرة تستدعي المتابعة اليومية لضمان استقرار السعر وتوافر المنتجات بجودة مناسبة.

اقرأ أيضًا: