كتب: محمد سعيد
شهدت أسعار الدواجن وبيض المائدة حالة من الاستقرار التام خلال تعاملات صباح اليوم الجمعة 27 فبراير، مقارنة بأسعار أمس.
وذلك وفقًا لبيانات البورصة وحركة البيع والشراء داخل الأسواق المحلية، في ظل هدوء نسبي بحجم المعروض والطلب.
أسعار الدواجن اليوم
استقرت أسعار الدواجن البيضاء عند 95 جنيهًا للكيلو في البورصة، فيما تراوح سعر البيع للمستهلك بين 100 و105 جنيهات، بحسب المنطقة وتكاليف النقل والتوزيع.
كما ثبتت أسعار الفراخ الساسو عند 107 جنيهات في البورصة، بينما تراوحت أسعارها للمستهلك بين 115 و120 جنيهًا للكيلو، وفقًا لاختلاف المناطق.
أما الدواجن البلدي فقد سجلت ما بين 115 و125 جنيهًا للكيلو في الأسواق، مع فروق طفيفة من محافظة لأخرى تبعًا لحجم الطلب وتكلفة النقل.
وعلى مستوى المشتقات، سجل سعر كيلو البانيه ما بين 185 و195 جنيهًا، بينما بلغ سعر كيلو الأوراك نحو 95 جنيهًا، مع استقرار ملحوظ في حركة البيع.
أسعار البيض اليوم
سجلت أسعار البيض استقرارًا، حيث بلغ سعر كرتونة البيض الأبيض الأرضي 117 جنيهًا بالبورصة، ليصل إلى نحو 125 جنيهًا للمستهلك.
فيما وصل سعر كرتونة بيض البطاريات عالي الجودة إلى نحو 128 جنيهًا، وهو النوع المنتج على أسلاك مخصصة تقلل من التصاق الفضلات بالبيض، ما يرفع من جودته وقيمته التسويقية.
وسجل البيض الأحمر 119 جنيهًا في البورصة، ليباع بنحو 130 جنيهًا للمستهلك، بينما تراوح سعر البيض البلدي الكبير بين 123 و128 جنيهًا.
أما البيض الفلاحي الصغير فجاء الأقل سعرًا في الأسواق، حيث تراوح بين 95 و100 جنيه للكرتونة.
ويعكس هذا الاستقرار حالة من التوازن بين العرض والطلب داخل الأسواق المصرية.
وسط توقعات باستمرار الأسعار عند مستوياتها الحالية خلال الأيام المقبلة، ما لم تطرأ متغيرات على مدخلات الإنتاج أو حركة السوق.
بورصة الدواجن
وتعد بورصة الدواجن الرئيسية بمدينة بنها بمحافظة القليوبية من المصادر الأساسية لتحديد الأسعار ومتابعة حالة الأسواق.
حيث يتم تحديثها يوميًا وفقًا لمستجدات السوق، ما يجعلها مرجعًا مهمًا للتجار والمستهلكين على حد سواء.
وتظل الأسعار مرهونة بعدة عوامل، أبرزها تكاليف الإنتاج وأسعار الأعلاف ومعدلات النقل وحجم المعروض.
وهو ما يجعل متابعة السوق أمرًا ضروريًا خلال الفترة المقبلة لضمان استقرار الأسعار وتوافر السلع بجودة مناسبة.
Share this content:
إرسال التعليق