كتب: محمد سعيد
حالة من الاستقرار تضرب أسعار الدواجن وبيض المائدة غدًا السبت 31 يناير بالبورصة والأسواق المصرية ومحلات الفراخ، مقارنة بأسعار أمس.
أسعار الدواجن
فقد استقرت أسعار الدواجن البيضاء، حيث بلغ سعر الدواجن البيضاء في البورصة 75 جنيهًا للكيلو، حيث تراوح سعرها للمستهلك بين 85 و95 جنيهًا وفقًا للمنطقة.
كما استقرت أسعار فراخ الساسو لتسجل 100 جنيهًا للكيلو في البورصة، ووصلت للمستهلك بأسعار تتراوح بين 105 و110 جنيهًا للكيلو.
وفيما يتعلق بالفراخ البلدي، فقد سجلت أسعارها ما بين 108 و115 جنيهًا للمستهلك، مع فروقات طفيفة حسب الموقع الجغرافي.
أما بالنسبة لمنتجات الدواجن الأخرى، فقد تراوح سعر كيلو البانيه بين 185 و190 جنيهًا، في حين بلغ سعر كيلو الأوراك حوالي 85 جنيهًا.
أسعار البيض
بينما شهدت أسعار البيض في الأسواق المصرية بأنواعه المختلفة استقرارًا ملحوظًا لليوم السابع على التوالي، بعد فترة من التذبذب التي أثرت على الأسعار.
هذا الاستقرار يأتي رغم وجود اختلافات طفيفة في الأسعار حسب النوع والجودة والمنطقة، وهو ما يعكس تأثير عوامل العرض والطلب المحلي واتزان الأسواق.
وفيما يلي تفاصيل أسعار البيض الحالية:
– البيض الأحمر: يتراوح سعره بين 105 جنيهات في البورصة و120 جنيهًا عند المستهلك.
– البيض الأبيض الأرضي: يتراوح سعره بين 103 جنيهات في البورصة و112 جنيهًا للمستهلك.
– بيض البطاريات: يعرف بجودته العالية بفضل طرق الإنتاج المتطورة، ويبلغ سعر الطبق حوالي 120 جنيهًا.
– البيض البلدي الكبير: تتراوح أسعاره بين 120 و125 جنيهًا حسب المنطقة.
– البيض الفلاحي الصغير: يعد الأقل تكلفة بسبب حجمه الصغير، وتتراوح أسعاره بين 95 و100 جنيهًا حسب المنطقة.
بورصة الدواجن الرئيسية
تعد البورصة من المصادر الأساسية لتحديد أسعار الدواجن والبيض في السوق المحلي، حيث يقع مقر البورصة في مدينة بنها عاصمة محافظة القليوبية.
ويتم تحديث الأسعار يوميًا بناءً على التغيرات في السوق، مما يجعلها مرجعًا مهمًا للتجار والمستهلكين على حد سواء.
وتعتمد الأسعار على عوامل متعددة مثل العرض والطلب، وتكلفة الأعلاف، والأوضاع الاقتصادية العامة، وكذلك السياسات المتبعة في هذا القطاع الحيوي.
Share this content:
إرسال التعليق