كتب: محمد سعيد
شهدت أسعار الدواجن تباينًا واضحًا، بينما استقرت أسعار بيض المائدة خلال تعاملات صباح اليوم الجمعة 6 مارس 2026، مقارنة بمستويات أمس.
وفق بيانات البورصة وحركة البيع والشراء داخل الأسواق المحلية، وسط توازن نسبي بين العرض والطلب.
أسعار الدواجن
استقرت أسعار الدواجن البيضاء عند مستوى 100 جنيه للكيلو في البورصة، بينما تراوح سعر البيع للمستهلك بين 105 و110 جنيهات للكيلو، باختلاف المناطق وتكاليف النقل والتوزيع.
بينما ارتفعت أسعار الفراخ الساسو في حدود 7 جنيه للكيلو لتصل إلى 112 جنيها للكيلو في البورصة.
فيما تراوح سعرها للمستهلك بين 118 و123 جنيهًا للكيلو حسب كل منطقة وضمير كل بائع.
أما الدواجن البلدي فسجلت ما بين 115 و125 جنيهًا للكيلو في الأسواق، مع وجود فروق طفيفة في الأسعار بين المحافظات نتيجة اختلاف الطلب وتكلفة النقل.
بينما سجل سعر كيلو البانيه ما بين 195 و200 جنيه، بينما بلغ سعر كيلو الأوراك نحو 105 جنيهات في الأسواق.
أسعار البيض
سجلت أسعار البيض استقرارًا ملحوظًا لليوم الثاني على التوالي، حيث بلغ سعر كرتونة البيض الأبيض الأرضي نحو 117 جنيهًا في البورصة، ليصل إلى حوالي 125 جنيهًا للمستهلك.
فيما سجلت كرتونة بيض البطاريات عالي الجودة نحو 128 جنيهًا، وهو النوع المنتج على أسلاك مخصصة تقلل من التصاق الفضلات بالبيض، ما يرفع من جودته وقيمته التسويقية.
كما بلغ سعر كرتونة البيض الأحمر نحو 121 جنيهًا في البورصة، ليصل سعرها للمستهلك إلى حوالي 132 جنيهًا.
وسجل البيض البلدي الكبير ما بين 123 و128 جنيهًا للكرتونة.
بينما جاء البيض الفلاحي الصغير الأقل سعرًا في الأسواق، حيث تراوح بين 95 و100 جنيه للكرتونة.
وتعكس هذه المستويات السعرية حالة من الاستقرار النسبي في السوق، وسط توقعات باستمرار الأسعار عند مستوياتها الحالية خلال الأيام المقبلة.
ما لم تطرأ تغييرات على مدخلات الإنتاج أو حركة العرض والطلب تؤثر على مستوى الأسعار.
بورصة الدواجن
وتعد بورصة الدواجن الرئيسية بمدينة بنها بمحافظة القليوبية من المصادر الأساسية لتحديد الأسعار ومتابعة حالة الأسواق.
حيث يتم تحديثها يوميًا وفقًا لمستجدات السوق، ما يجعلها مرجعًا مهمًا للتجار والمستهلكين على حد سواء.
وتظل الأسعار مرهونة بعدة عوامل، أبرزها تكاليف الإنتاج وأسعار الأعلاف ومعدلات النقل وحجم المعروض.
وهو ما يجعل متابعة السوق أمرًا ضروريًا خلال الفترة المقبلة لضمان استقرار الأسعار وتوافر السلع بجودة مناسبة.
Share this content:
إرسال التعليق