كتب: محمد سعيد
لقد شهدت أسعار الدواجن تباينًا، هذا في الوقت الذي حدث فيه استقرارًا لسعر أطباق البيض اليوم الاثنين 9 فبراير، مقارنة بأسعار أمس، وفقًا لما رصدته البورصة والأسواق المحلية.
أسعار الدواجن
لقد حدث استقرار اليوم في أسعار الدواجن البيضاء، حيث بلغ سعر الكيلو في البورصة 85 جنيهًا، بينما تراوح سعره للمستهلك بين 90 و100 جنيهات حسب المنطقة.
أما فراخ الساسو، فقد انخفض سعرها في حدود 7 جنيه للكيلو، وسجلت 105 جنيهًا للكيلو في البورصة، ووصلت للمستهلك بأسعار بين 110 و115 جنيهًا.
وعن الفراخ البلدي، فقد تراوحت أسعارها بين 120 و125 جنيهًا للكيلو للمستهلك، مع اختلافات طفيفة بحسب الموقع الجغرافي.
وفي منتجات الدواجن الأخرى، تراوح سعر كيلو البانيه بين 180 و185 جنيهًا، بينما بلغ سعر كيلو الأوراك حوالي 85 جنيهًا.
أسعار البيض
بينما شهدت أسعار البيض استقرارًا بعد ارتفاع أمس، مع اختلافات طفيفة حسب النوع والجودة والمنطقة، وهو ما يعكس تأثير العرض والطلب المحلي.
وتفاصيل الأسعار كما يلي:
البيض الأبيض الأرضي: بين 112 جنيهات في البورصة و118 جنيهًا للمستهلك.
بيض البطاريات: عالي الجودة ويبلغ سعر الطبق حوالي 125 جنيهًا.
البيض الأحمر: بين 113 جنيهًا في البورصة و128 جنيهًا للمستهلك.
بينما البيض البلدي الكبير: بين 120 و125 جنيهًا حسب المنطقة.
البيض الفلاحي الصغير: الأقل تكلفة، بين 95 و100 جنيهًا حسب المنطقة.
ويظهر الاستقرار الحالي للأسعار قدرة السوق على ضبط التوازن بين العرض والطلب، مما يحافظ على قدرة المستهلك على شراء منتجات الدواجن والبيض بأسعار ثابتة نسبيًا.
بورصة الدواجن الرئيسية
بينما تعد البورصة من المصادر الأساسية لتحديد أسعار الدواجن والبيض في السوق المحلي، حيث يقع مقر البورصة في مدينة بنها عاصمة محافظة القليوبية.
ويتم تحديث الأسعار يوميًا بناءً على التغيرات في السوق، مما يجعلها مرجعًا مهمًا للتجار والمستهلكين على حد سواء.
و تجدر الإشارة إلى أن هذه الأسعار تختلف بناءً على عوامل محلية متعددة، مثل الطلب والعرض وتكاليف النقل بين المناطق.
كما أن أسعار الدواجن وبيض المائدة بشكل عام تتأثر بعوامل أخرى، منها تكاليف الإنتاج وأسعار الأعلاف.
مما يجعل متابعة السوق أمرًا ضروريًا لضمان تحقيق التوازن في الأسعار وتوفير المنتجات بجودة مناسبة للمستهلكين.
Share this content:
إرسال التعليق