كتب: محمد سعيد
لقد تباينت أسعار الدواجن، بينما هبطت أسعار بيض المائدة لليوم الثاني بالأسواق المصرية خلال تعاملات صباح اليوم الأربعاء 20 مايو 2026، مقارنة بأسعار أمس.
وسط حالة من عدم التوازن بين حجم المعروض ومعدلات الطلب على الدواجن وبيض المائدة بمختلف الأسواق.
أسعار الدواجن
لقد واصلت أسعار الفراخ البيضاء الصعود الطفيف حيث ارتفعت 2 جنيه للكيلو، لتسجل مستوى 80 جنيهًا للكيلو داخل البورصة، بينما تراوح سعر البيع للمستهلك بين 85 و95 جنيهًا وفقًا لاختلاف المناطق وتكاليف النقل والتوزيع.
بينما استقرت أسعار الفراخ الساسو لتسجل 90 جنيهًا للكيلو داخل البورصة، في حين تراوح سعرها للمستهلك ما بين 95 و105 جنيهات بحسب كل منطقة.
أما الدواجن البلدي، فتراوحت أسعارها داخل الأسواق بين 120 و130 جنيهًا للكيلو، مع وجود فروق طفيفة بين المحافظات نتيجة اختلاف معدلات الطلب وهوامش الربح.
وبالنسبة لأسعار أجزاء الدواجن، سجل كيلو البانيه ما بين 190 و200 جنيهًا، فيما بلغ سعر كيلو الأوراك نحو 95 جنيهًا.
أسعار بيض المائدة اليوم
بينما هبطت أسعار البيض في حدود 5 جنيه للطبق، حيث سجل سعر طبق البيض الأبيض نحو 90 جنيه داخل البورصة.
ليصل إلى المستهلك بسعر يقارب 105 جنيه، بينما بلغ سعر طبق بيض البطاريات نحو 115 جنيهًا.
كما هبطت أسعار طبق البيض الأحمر 5 جنيه أيضًا لتصل إلى 100 جنيه في البورصة، لتباع للمستهلك بحوالي 130 جنيهًا.
في حين تراوح سعر طبق البيض البلدي الكبير بين 115 و125 جنيهًا، محافظًا على مكانته كخيار مفضل لدى بعض الأسر رغم ارتفاع تكلفته مقارنة بالأنواع الأخرى.
وفي المقابل، جاء البيض الفلاحي الصغير كأقل الأنواع سعرًا داخل الأسواق، حيث تراوح سعر الطبق بين 95 و105 جنيهًا.
بورصة الدواجن
وتعد بورصة الدواجن الرئيسية بمدينة بنها بمحافظة القليوبية من المصادر الأساسية لتحديد الأسعار ومتابعة حالة الأسواق.
حيث يتم تحديثها يوميًا وفقًا لمستجدات السوق، ما يجعلها مرجعًا مهمًا للتجار والمستهلكين على حد سواء.
وتظل الأسعار مرهونة بعدة عوامل، أبرزها تكاليف الإنتاج وأسعار الأعلاف ومعدلات النقل وحجم المعروض.
وهو ما يجعل متابعة السوق أمرًا ضروريًا خلال الفترة المقبلة لضمان استقرار الأسعار وتوافر السلع بجودة مناسبة.
اقرأ أيضًا:
Share this content:
إرسال التعليق