كتب: محمد سعيد
لقد حدث تباين في أسعار الدواجن، بينما ارتفعت أسعار طبق البيض مع بداية تعاملات الثلاثاء 11 أغسطس 2026 بالأسواق المصرية، مقارنة بأسعار أمس.
وذلك في حالة من التوازن النسبي بين المعروض والمطلوب بالسوق الداجني للساسو، واختلال هذا التوازن فيما يخص أسواق البيض بكافة أنواعه.
أسعار الدواجن
لقد ارتفعت أسعار الدواجن البيضاء جنيهان لتسجل 60 جنيهًا للكيلو داخل بورصة الدواجن.
وتراوح سعرها للمستهلك بين 70 و80 جنيهًا للكيلو، وفقًا لاختلاف المحافظات وتكاليف النقل والتوزيع.
بينما استقرت أسعار الفراخ الساسو لتسجل 85 جنيهًا للكيلو داخل البورصة، فيما تراوح سعرها للمستهلك بين 90 و100 جنيهًا.
ولكن سجلت أسعار الفراخ البلدي داخل الأسواق المصرية إلى ما بين 115 و125 جنيهًا.
وسجل سعر كيلو البانيه بين 170 و180 جنيه، في حين سجل كيلو الأوراك نحو 80 جنيهًا، مع استمرار استقرار حركة التداول داخل الأسواق.
أسعار بيض المائدة
وعلى صعيد البيض الأبيض ارتفعت الأسعار في حدود جنيه واحد لتسجل 103 جنيهًا للطبق في البورصة.
بينما تراوح سعره للمستهلك حول 106 جنيه، في حين وصل سعر طبق بيض البطاريات عند نحو 115 جنيهًا.
كما ارتفعت أسعار طبق البيض الأحمر جنيه واحد أيضًا لتسجل 106 جنيهًا داخل البورصة، وبلغ سعره للمستهلك نحو 120 جنيهًا.
وسجلت أسعار البيض البلدي الكبير إلى ما بين 115 و125 جنيهًا، فيما سجل سعر طبق البيض الفلاحي الصغير بين 100و110 جنيه.
بورصة الدواجن
وتُعد بورصة الدواجن الرئيسية بمدينة بنها بمحافظة القليوبية المرجع الأبرز في متابعة أسعار الدواجن على مستوى الجمهورية.
حيث تعتمد عليها الأسواق في تحديد الأسعار اليومية وفقًا لحركة العرض والطلب وتطورات السوق.
وتقوم البورصة بتحديث أسعارها بشكل يومي بما يعكس التغيرات الفعلية في السوق، ما يجعلها مصدرًا موثوقًا للتجار والمربين والمستهلكين الراغبين في متابعة أحدث الأسعار.
وتتأثر أسعار الدواجن بعدد من العوامل، في مقدمتها تكلفة الأعلاف، وأسعار مدخلات الإنتاج، وتكاليف النقل والتوزيع.
إلى جانب حجم المعروض ومعدلات الطلب، وهو ما يجعل السوق يشهد تغيرات مستمرة تستدعي المتابعة اليومية لضمان استقرار الأسعار وتوافر المنتجات بجودة مناسبة.
اقرأ أيضًا:
Share this content:
إرسال التعليق