أسعار الدواجن والبيض اليوم الأربعاء 21 أكتوبر 2026.. استقرار في الأسواق المصرية

كتب: محمد سعيد 

تواصل أسعار الدواجن والبيض اليوم الأربعاء 21 أكتوبر 2026 استقرارها في الأسواق المصرية، مقارنة بأسعار أمس، مع ثبات أسعار الفراخ البيضاء والساسو والبلدي ومختلف أجزاء الدواجن.

إلى جانب استقرار أسعار بيض المائدة، وفق مستويات الأسعار الواردة في بيانات السوق.

أسعار الدواجن اليوم

استقرت أسعار الدواجن البيضاء عند 75 جنيهًا للكيلو في البورصة، بينما تراوح سعر الكيلو للمستهلك بين 85 و90 جنيهًا، بحسب المنطقة ومستويات التداول، كما سجلت الدواجن الأمهات نحو 85 جنيهًا للكيلو للمستهلك.

وبالنسبة إلى البانيه، تراوح سعر الكيلو بين 190 و195 جنيهًا، فيما سجل كيلو الأوراك نحو 85 جنيهًا، والكبد والقوانص 80 جنيهًا، بينما بلغ سعر كيلو الدبابيس 105 جنيهات.

وحافظت الفراخ الساسو على مستوياتها السعرية، مسجلة 102 جنيه للكيلو في البورصة، وتراوحت أسعارها للمستهلك بين 112 و120 جنيهًا.

أما الفراخ البلدي، فتداولت في الأسواق بأسعار تتراوح بين 130 و140 جنيهًا للكيلو.

أسعار البيض اليوم

استقرت أسعار بيض المائدة عند المستويات الواردة في بيانات السوق، حيث سجل طبق البيض الأبيض 92 جنيهًا في البورصة.

بينما تراوح سعره للمستهلك بين 105 و110 جنيهات، بينما بلغ سعر بيض البطاريات نحو 125 جنيهًا.

وسجل طبق البيض الأحمر 106 جنيهات في البورصة، ووصل سعره للمستهلك إلى نحو 125 جنيهًا.

وفيما يتعلق بالبيض البلدي، تراوح سعر الكرتونة الكبيرة بين 135 و145 جنيهًا.

بينما سجل طبق البيض البلدي الصغير من المزارع أسعارًا تتراوح بين 120 و125 جنيهًا، وفقًا للحجم.

وتعكس هذه الأسعار مستويات التداول الواردة للمنتجات المختلفة في السوق المصرية، مع اختلاف السعر النهائي من منطقة إلى أخرى بحسب تكاليف النقل والتوزيع وهوامش البيع.

ويساعد استقرار أسعار الدواجن والبيض على منح المستهلكين قدرًا أكبر من الوضوح عند تدبير احتياجاتهم اليومية.

كما يتيح متابعة حركة السوق دون تغيرات سعرية معلنة في الأرقام الواردة، وتظل الأسعار الفعلية مرتبطة بالمنطقة ومنافذ البيع وتكاليف التداول.

بورصة الدواجن

وتُعد بورصة الدواجن الرئيسية بمدينة بنها بمحافظة القليوبية المرجع الأبرز في متابعة أسعار الدواجن على مستوى الجمهورية.

حيث تعتمد عليها الأسواق في تحديد الأسعار اليومية وفقًا لحركة العرض والطلب وتطورات السوق.

وتقوم البورصة بتحديث أسعارها بشكل يومي بما يعكس التغيرات الفعلية في السوق، ما يجعلها مصدرًا موثوقًا للتجار والمربين والمستهلكين الراغبين في متابعة أحدث الأسعار.

وتتأثر أسعار الدواجن بعدد من العوامل، في مقدمتها تكلفة الأعلاف، وأسعار مدخلات الإنتاج، وتكاليف النقل والتوزيع.

إلى جانب حجم المعروض ومعدلات الطلب، وهو ما يجعل السوق يشهد تغيرات مستمرة تستدعي المتابعة اليومية لضمان استقرار الأسعار وتوافر المنتجات بجودة مناسبة.

اقرأ أيضًا: