كتب: محمد سعيد
لقد ارتفعت أسعار الدواجن البيضاء، واستقرار لأسعار بيض المائدة بأنواعها المختلفة بالأسواق المصرية، الثلاثاء 21 أبريل 2026، بالمقارنة عند مستوياتها المسجلة أمس.
وسط حالة من عدم الاستقرار بين العرض والطلب، وفقًا لبيانات البورصة وحركة التداول داخل الأسواق بمختلف المناطق وظروف البائعين وأهوائهم.
أسعار الدواجن
لقد ارتفعت أسعار الدواجن البيضاء في حدود جنيهان للكيلو لتسجل مستوى 80 جنيهًا للكيلو في البورصة.
وتراوح سعر البيع للمستهلك بين 90 و100 جنيهًا، بحسب اختلاف المناطق وتكاليف النقل والتوزيع.
بينما استقرت أسعار فراخ الساسو لتسجل 97 جنيه للكيلو في البورصة، في حين تراوح سعرها للمستهلك بين 103 و113 جنيهًا، وفقًا لطبيعة كل منطقة.
وتراوحت أسعار الدواجن البلدي في الأسواق بين 115 و125 جنيهًا للكيلو، مع وجود فروق طفيفة نتيجة اختلاف الطلب وتكاليف النقل بين المحافظات.
أما أسعار أجزاء الدواجن، فقد سجل كيلو البانيه ما بين 175 و185 جنيهًا، بينما بلغ سعر كيلو الأوراك نحو 85 جنيهًا.
أسعار بيض المائدة
كما شهدت أسعار البيض في الأسواق المصرية حالة من الاستقرار النسبي .
وسط ترقب من المواطنين لأي تحركات جديدة في الأسعار، خاصة مع استمرار الضغوط المعيشية.
وسجل طبق البيض الأبيض الأرضي نحو 84 جنيها، ليصل إلى المستهلك بسعر يقارب 100 جنيه.
بينما وصل سعر طبق بيض البطاريات الذي لا تلتصق به فضلات الفراخ إلى نحو 105 جنيهًا للطبق.
وفي نفس السياق، استقر سعر كرتونة البيض الأحمر إلى نحو 87 جنيها للطبق في البورصة، بينما وصل سعرها للمستهلك إلى حوالي 115 جنيهًا.
أما البيض البلدي الكبير، فقد تراوح سعر الطبق منه بين 110 و120 جنيهًا، محافظًا على مكانته كخيار مفضل لدى البعض رغم ارتفاع تكلفته.
في حين جاء البيض الفلاحي الصغير كأقل الأنواع سعرًا، حيث سجل ما بين 90 و100 جنيهات للطبق.
بورصة الدواجن
وتعد بورصة الدواجن الرئيسية بمدينة بنها بمحافظة القليوبية من المصادر الأساسية لتحديد الأسعار ومتابعة حالة الأسواق.
حيث يتم تحديثها يوميًا وفقًا لمستجدات السوق، ما يجعلها مرجعًا مهمًا للتجار والمستهلكين على حد سواء.
وتظل الأسعار مرهونة بعدة عوامل، أبرزها تكاليف الإنتاج وأسعار الأعلاف ومعدلات النقل وحجم المعروض.
وهو ما يجعل متابعة السوق أمرًا ضروريًا خلال الفترة المقبلة لضمان استقرار الأسعار وتوافر السلع بجودة مناسبة.
Share this content:
إرسال التعليق