كتب: محمد سعيد
لقد شهدت أسعار الدواجن هبوطًا طفيفًا، بالتزامن مع استقرار أسعار بيض المائدة صباح اليوم الاثنين 29 يونيو 2026، مقارنة بمستويات الأسعار المسجلة أمس.
وذلك وسط سيطرة حالة من عدم التوازن بين العرض والطلب بالسوق المصري في سوق الدواجن، مع استقراره في سوق البيض.
أسعار الدواجن اليوم
لقد هبطت أسعار الفراخ البيضاء في حدود جنيهين لليوم الثاني على التوالي، لتسجل نحو 58 جنيهًا للكيلو في البورصة.
فيما تراوح سعر البيع للمستهلك بين 68 و78 جنيهًا حسب المنطقة وتكاليف النقل والتوزيع وأهواء البائعين.
كما هبطت أسعار الفراخ الساسو في حدود 5 جنيه للكيلو لتسجل 75 جنيهًا بالبورصة، وتراوح سعرها للمستهلك بين 80 و90 جنيه وفقًا لاختلاف الأسواق.
أما أسعار الفراخ البلدي فتراوحت بين 115 و125 جنيهًا للكيلو داخل الأسواق، مع وجود فروق طفيفة من محافظة لأخرى تبعًا لحجم الطلب وهوامش الربح.
أسعار أجزاء الدواجن: سجل كيلو البانيه ما بين 180 و190 جنيهًا، وبلغ سعر كيلو الأوراك نحو 70 جنيهًا.
أسعار بيض المائدة اليوم
بينما استقرت أسعار البيض، حيث سجل سعر طبق البيض الأبيض نحو 80 جنيهًا داخل البورصة.
ليصل إلى المستهلك بسعر يقارب 85 جنيهًا، بينما بلغ سعر طبق بيض البطاريات نحو 90 جنيهًا.
كما استقرت أسعار البيض الأحمر، لتسجل 90 جنيهًا داخل البورصة، فيما اقترب سعره للمستهلك من 100 جنيه.
أما البيض البلدي الكبير فتراوح سعر الطبق منه بين 110 و120 جنيهًا، ليستمر ضمن الخيارات المفضلة لدى بعض الأسر.
وجاء البيض الفلاحي الصغير كأقل الأنواع سعرًا داخل الأسواق، حيث تراوح سعر الطبق بين 90 و100 جنيه، وسط تفاوت في معدلات الإقبال وفق القدرة الشرائية بكل منطقة.
أسباب هبوط أسعار الدواجن
ويقول أحمد عبادة خبير في بورصة الدواجن تتعدد أسباب هبوط أسعار الدواجن، ومن أبرزها زيادة العرض عن الطلب في الأسواق، مما يؤدي إلى فائض في الكميات المعروضة.
بالإضافة إلى ذلك، قد تسهم انخفاض تكاليف الأعلاف أو توفرها بكثرة في تقليل تكاليف الإنتاج، مما ينعكس على الأسعار.
كما أن التغيرات الموسمية تلعب دوراً مهماً، حيث يزداد الطلب على الدواجن في مواسم معينة وينخفض في أخرى.
أيضاً، قد تؤدي الأزمات الاقتصادية أو ضعف القوة الشرائية للمستهلكين إلى تقليل الطلب، مما يجبر المنتجين على خفض الأسعار لتصريف الكميات المتوفرة.
من جهة أخرى، قد تؤثر القرارات الحكومية مثل خفض الضرائب أو دعم المنتجين المحليين على أسعار الدواجن.
وأخيراً، ظهور الأمراض أو الأوبئة التي تؤثر على الثروة الحيوانية قد يؤدي إلى تقليل الإنتاج وبالتالي تغير الأسعار بشكل غير متوقع.
اقرأ أيضًا:
Share this content:
إرسال التعليق