أسعار الدواجن وبيض المائدة
كتب: محمد سعيد
لقد حدث هبوط في أسعار الدواجن، بينما حدث استقرار في بيض المائدة لليوم التاسع على التوالي بالسوق المصري والبورصة، مع بداية تعاملات صباح الأربعاء 14 أكتوبر 2026، وذلك مقارنة بأسعار أمس.
حيث الوصول لحالة من الاستقرار والهدوء التام في الأسواق المصرية فيما يخص بيض المائدة، واختلاله بالسوق الداجني.
أسعار الدواجن اليوم
لقد هبطت أسعار الدواجن البيضاء خمسة جنيهات لتسجل 75 جنيهًا للكيلو في البورصة، بينما تراوح سعر الكيلو للمستهلك في الأسواق بين 85 و90 جنيهات، وفقًا لمستوى التداول والمنطقة, وسجلت الأمهات حوالي 85 جنيهًا للكيلو للمستهلك.
وسجلت أسعار البانيه مستويات تتراوح بين 185 و195جنيهًا للكيلو حسب المنطقة وأهواء البائعين.
بينما سجل سعر كيلو الأوراك نحو 85 جنيهًا، والكبد والقوانص نحو 80 جنيهًا، وسعر الدبابيس عند 105 جنيه للكيلو.
كما هبطت أسعار الفراخ الساسو خمسة جنيهات، مسجلة 107 جنيهًا للكيلو في البورصة، وتراوح سعرها للمستهلك بين 115 و125 جنيهًا للكيلو.
أما الدواجن البلدي، فتواصل تداولها عند مستويات تتراوح بين 130 و135 جنيهًا للكيلو في الأسواق المصرية.
أسعار بيض المائدة
وتواصل أسعار بيض المائدة تحركها داخل نطاقات مستقرة في الأسواق، مع وصول التداول إلى حالة من التوازن بين المعروض وحركة الشراء لليوم التاسع على التوالي.
وسجل طبق بيض المائدة الأبيض للمستهلك بين 110 و120 جنيهًا حسب الحجم، في حين سجل بيض البطاريات نحو 130 جنيهًا.
كما استقر سعر طبق البيض الأحمر عند 118 جنيهًا للكرتونة في البورصة، بينما وصل سعره للمستهلك إلى نحو 133 جنيهًا.
وبالنسبة للبيض البلدي، سجل سعر الكرتونة الكبيرة إلى مستويات تتراوح بين 140 و150 جنيهًا.
فيما تراوح سعر طبق البيض البلدي الصغير من بيض المزارع بين 120 و125 جنيهًا حسب الحجم.
لتبقى حركة التداول في سوق الدواجن وبيض المائدة عند مستويات متوازنة خلال بداية تعاملات اليوم.
أسباب هبوط أسعار الدواجن
ويقول أحمد عبادة خبير في بورصة الدواجن تتعدد أسباب هبوط أسعار الدواجن، ومن أبرزها زيادة العرض عن الطلب في الأسواق، مما يؤدي إلى فائض في الكميات المعروضة.
بالإضافة إلى ذلك، قد تسهم انخفاض تكاليف الأعلاف أو توفرها بكثرة في تقليل تكاليف الإنتاج، مما ينعكس على الأسعار.
كما أن التغيرات الموسمية تلعب دوراً مهماً، حيث يزداد الطلب على الدواجن في مواسم معينة وينخفض في أخرى.
أيضاً، قد تؤدي الأزمات الاقتصادية أو ضعف القوة الشرائية للمستهلكين إلى تقليل الطلب، مما يجبر المنتجين على خفض الأسعار لتصريف الكميات المتوفرة.
من جهة أخرى، قد تؤثر القرارات الحكومية مثل خفض الضرائب أو دعم المنتجين المحليين على أسعار الدواجن.
وأخيراً، ظهور الأمراض أو الأوبئة التي تؤثر على الثروة الحيوانية قد يؤدي إلى تقليل الإنتاج وبالتالي تغير الأسعار بشكل غير متوقع.
اقرأ أيضًا:
Share this content:
إرسال التعليق