أسعار الدواجن والبيض/ ما يزال الهدوء يُسيطر مع صباح الأحد 23 أغسطس 2026  

كتب: محمد سعيد 

أسعار الدواجن وبيض المائدة يحلقان في حالة من الثبات النسبي مع بداية تعاملات صباح الأحد 23 أغسطس 2026 بالأسواق المصرية، مقارنة بأسعار أمس.

وذلك في حالة من التوازن والوصول لنقطة التعادل بين المعروض والمطلوب للدواجن وبيض المائدة.

أسعار الدواجن         

لقد استقرت أسعار الدواجن البيضاء لتسجل 58 جنيهًا للكيلو داخل بورصة الدواجن.

وتراوح سعرها للمستهلك بين 70 و80 جنيهًا للكيلو، وفقًا لاختلاف المحافظات وتكاليف النقل والتوزيع.

كما استقرت أسعار الفراخ الساسو لتسجل 82 جنيهًا للكيلو داخل البورصة، فيما تراوح سعرها للمستهلك بين 90 و100 جنيهًا.

وسجل سعر كيلو البانيه بين 150 و160 جنيه، بينما سجل سعر كيلو الأوراك حوالي 68 جنيهًا، والكبد حوالي 63 جنيهًا، ووصل سعر كيلو الدبابيس في حدود 81 جنيه للكيلو.

أما أسعار الفراخ البلدي داخل الأسواق المصرية فقد تراوحت أسعارها إلى ما بين 115 و125 جنيهًا حسب المنطقة وأهواء البائعين.

أسعار بيض المائدة         

وعلى صعيد البيض الأبيض هبطت الأسعار في حدود جنيهان لتسجل 80 جنيهًا للطبق في البورصة.

بينما تراوح سعره للمستهلك حول 85 جنيه، في حين وصل سعر طبق بيض البطاريات عند نحو 100 جنيهًا.

كما استقرت أسعار طبق البيض الأحمر ليسجل 95 جنيهًا داخل البورصة، وبلغ سعره للمستهلك نحو 105 جنيهًا.

وسجلت أسعار البيض البلدي الكبير إلى ما بين 110 و115 جنيهًا، فيما سجل سعر طبق البيض الفلاحي الصغير بين 95و100 جنيه.

بورصة الدواجن

وتُعد بورصة الدواجن الرئيسية بمدينة بنها بمحافظة القليوبية المرجع الأبرز في متابعة أسعار الدواجن على مستوى الجمهورية.

حيث تعتمد عليها الأسواق في تحديد الأسعار اليومية وفقًا لحركة العرض والطلب وتطورات السوق.

وتقوم البورصة بتحديث أسعارها بشكل يومي بما يعكس التغيرات الفعلية في السوق، ما يجعلها مصدرًا موثوقًا للتجار والمربين والمستهلكين الراغبين في متابعة أحدث الأسعار.

وتتأثر أسعار الدواجن بعدد من العوامل، في مقدمتها تكلفة الأعلاف، وأسعار مدخلات الإنتاج، وتكاليف النقل والتوزيع.

إلى جانب حجم المعروض ومعدلات الطلب، وهو ما يجعل السوق يشهد تغيرات مستمرة تستدعي المتابعة اليومية لضمان استقرار الأسعار وتوافر المنتجات بجودة مناسبة.

اقرأ أيضًا: