كتب: محمد سعيد
ما يزال الهدوء يسيطر على أسعار الدواجن وبيض المائدة في الأسواق المصرية غدًا السبت 2 مايو 2026، مع استمرار الاستقرار مقارنة بمستويات أمس.
وسط حالة من التوازن بين حجم المعروض ومعدلات الطلب داخل الأسواق المحلية المصرية.
أسعار الدواجن اليوم
استقرت أسعار الفراخ البيضاء عند مستوى 90 جنيهًا للكيلو في البورصة المصرية.
بينما تراوح سعر البيع للمستهلك ما بين 97 و107 جنيهات، وفقًا لاختلاف المناطق وتكاليف النقل والتوزيع.
كما سجلت الفراخ الساسو استقرارًا عند 100 جنيه للكيلو في البورصة، في حين تراوح سعرها للمستهلك بين 105 و115 جنيهًا بحسب طبيعة كل منطقة.
أما الدواجن البلدي، فتراوحت أسعارها في الأسواق ما بين 115 و125 جنيهًا للكيلو، مع فروق طفيفة بين المحافظات نتيجة اختلاف الطلب وتكاليف النقل وهوامش الربح.
وبالنسبة لأسعار أجزاء الدواجن، سجل كيلو البانيه ما بين 185 و195 جنيهًا، فيما بلغ سعر كيلو الأوراك نحو 97 جنيهًا.
أسعار البيض اليوم
على جانب آخر، واصلت أسعار البيض استقرارها الملحوظ بمختلف الأنواع، وسط ترقب المواطنين لأي تغيرات جديدة خلال الأيام المقبلة.
وسجل سعر طبق البيض الأبيض نحو 91 جنيهًا في البورصة، ليصل إلى المستهلك بسعر يقارب 104 جنيهات، بينما بلغ سعر طبق بيض البطاريات نحو 115 جنيهًا.
كما سجلت كرتونة البيض الأحمر 94 جنيهًا في البورصة، لتباع للمستهلك بحوالي 125 جنيهًا.
أما البيض البلدي الكبير، فتراوح سعر الطبق بين 110 و120 جنيهًا، محافظًا على مكانته كخيار مفضل لدى بعض الأسر رغم ارتفاع تكلفته.
فيما جاء البيض الفلاحي الصغير كأقل الأنواع سعرًا، إذ تراوح سعر الطبق بين 90 و100 جنيه داخل الأسواق.
وتترقب الأسواق خلال الفترة المقبلة أي تحركات جديدة في أسعار الأعلاف ومدخلات الإنتاج، باعتبارها العامل الأهم في تحديد اتجاهات أسعار الدواجن والبيض.
بورصة الدواجن
وتعد بورصة الدواجن الرئيسية بمدينة بنها بمحافظة القليوبية من المصادر الأساسية لتحديد الأسعار ومتابعة حالة الأسواق.
حيث يتم تحديثها يوميًا وفقًا لمستجدات السوق، ما يجعلها مرجعًا مهمًا للتجار والمستهلكين على حد سواء.
وتظل الأسعار مرهونة بعدة عوامل، أبرزها تكاليف الإنتاج وأسعار الأعلاف ومعدلات النقل وحجم المعروض.
وهو ما يجعل متابعة السوق أمرًا ضروريًا خلال الفترة المقبلة لضمان استقرار الأسعار وتوافر السلع بجودة مناسبة.
Share this content:
إرسال التعليق