كتب: محمد سعيد
لقد حدث هبوط في أسعار الدواجن واستقرار بيض المائدة مع بداية تعاملات الجمعة 31 يوليو 2026 بالأسواق المصرية، مقارنة بأسعار أمس.
وذلك في حالة من التوازن التام بين المعروض والمطلوب بالسوق الداجني، واهتزاز هذا التوازن فيما يخص وأسواق البيض بكافة أنواعه.
أسعار الدواجن
لقد هبطت أسعار الدواجن البيضاء في حدود 4 جنيهات للكيلو لتسجل 56 جنيهًا للكيلو داخل بورصة الدواجن.
وتراوح سعرها للمستهلك بين 70 و80 جنيهًا للكيلو، وفقًا لاختلاف المحافظات وتكاليف النقل والتوزيع.
كما هبطت أسعار الفراخ الساسو جنيهان، لتسجل 85 جنيهًا للكيلو داخل البورصة، فيما تراوح سعرها للمستهلك بين 90 و100 جنيهًا.
وحافظت الفراخ البلدي على استقرارها، ليسجل سعر الكيلو داخل الأسواق ما بين 115 و125 جنيهًا.
وسجل سعر كيلو البانيه بين 185 و195 جنيه، في حين سجل كيلو الأوراك نحو 75 جنيهًا، مع استمرار استقرار حركة التداول داخل الأسواق.
أسعار بيض المائدة
وعلى صعيد البيض الأبيض استقرت الأسعار ليسجل الطبق 90 جنيهًا للطبق في البورصة.
بينما تراوح سعره للمستهلك حول 95 جنيهًا، في حين وصل سعر طبق بيض البطاريات عند نحو 105 جنيهًا.
كما استقرت أسعار طبق البيض الأحمر لتسجل 92 جنيهًا داخل البورصة، وبلغ سعره للمستهلك نحو 112 جنيهًا.
واستقرت أسعار البيض البلدي الكبير إلى ما بين 115 و125 جنيهًا، فيما سجل سعر طبق البيض الفلاحي الصغير بين 100و110 جنيه.
أسباب هبوط أسعار الدواجن
ويقول أحمد عبادة خبير في بورصة الدواجن تتعدد أسباب هبوط أسعار الدواجن، ومن أبرزها زيادة العرض عن الطلب في الأسواق، مما يؤدي إلى فائض في الكميات المعروضة.
بالإضافة إلى ذلك، قد تسهم انخفاض تكاليف الأعلاف أو توفرها بكثرة في تقليل تكاليف الإنتاج، مما ينعكس على الأسعار.
كما أن التغيرات الموسمية تلعب دوراً مهماً، حيث يزداد الطلب على الدواجن في مواسم معينة وينخفض في أخرى.
أيضاً، قد تؤدي الأزمات الاقتصادية أو ضعف القوة الشرائية للمستهلكين إلى تقليل الطلب، مما يجبر المنتجين على خفض الأسعار لتصريف الكميات المتوفرة.
من جهة أخرى، قد تؤثر القرارات الحكومية مثل خفض الضرائب أو دعم المنتجين المحليين على أسعار الدواجن.
وأخيراً، ظهور الأمراض أو الأوبئة التي تؤثر على الثروة الحيوانية قد يؤدي إلى تقليل الإنتاج وبالتالي تغير الأسعار بشكل غير متوقع.
اقرأ أيضًا:
Share this content:
إرسال التعليق