كتب: محمد سعيد
انخفاض في أسعار الدواجن، بينما حدث استقرار في بيض المائدة في البورصة والأسواق المصرية، صباح اليوم الجمعة 6 نوفمبر 2026، مقارنة بأسعار أمس.
وذلك وسط اختلافات محدودة من منطقة إلى أخرى بحسب تكاليف النقل والتوزيع وهوامش البيع، وأهواء البائعين.
أسعار الدواجن اليوم
هبطت أسعار الدواجن البيضاء ثلاث جنيهات للكيلو، لتسجل 70 جنيهًا للكيلو في البورصة.
بينما تراوح سعر الكيلو للمستهلك بين 80 و85 جنيهًا، وفقًا للمنطقة ومستويات التداول، كما سجلت الدواجن الأمهات نحو 85 جنيهًا للكيلو للمستهلك.
وسجلت أسعار البانيه مستويات منخفضة، حيث يتراوح سعر الكيلو ما بين 175 و180 جنيهًا.
فيما سجل كيلو الأوراك نحو 80 جنيهًا، والكبد والقوانص 75 جنيهًا، بينما بلغ سعر كيلو الدبابيس 98 جنيه.
كما هبطت أسعار الفراخ الساسو إلى 100 جنيه للكيلو في البورصة، وتراوحت أسعارها للمستهلك بين 110 و115 جنيهًا.
وبالنسبة إلى الدواجن البلدي، فقد هبطت في الأسواق، مع تسجيل أسعار تتراوح بين 120 و130 جنيهًا للكيلو.
أسعار البيض اليوم
وسجلت أسعار بيض المائدة استقرارًا في الأسواق لليوم الثالث على التوالي، حيث بلغ سعر طبق البيض الأبيض 100 جنيه في البورصة.
بينما تراوح سعره للمستهلك بين 110 و120 جنيهًا، بينما سجل بيض البطاريات نحو 130 جنيهًا.
واستقر سعر طبق البيض الأحمر عند 115 جنيهًا في البورصة، ووصل سعره للمستهلك إلى نحو 140 جنيهًا.
أما البيض البلدي، فتراوح سعر الكرتونة الكبيرة بين 135 و145 جنيهًا، في حين سجل طبق البيض البلدي الصغير من المزارع أسعارًا تتراوح بين 120 و125 جنيهًا، وفقًا للحجم.
وتعكس الأسعار استمرار حالة الاستقرار في سوق البيض، مع ثبات مستويات التداول للمنتجات المختلفة.
أسباب هبوط أسعار الدواجن
ويقول أحمد عبادة خبير في بورصة الدواجن تتعدد أسباب هبوط أسعار الدواجن، ومن أبرزها زيادة العرض عن الطلب في الأسواق، مما يؤدي إلى فائض في الكميات المعروضة.
بالإضافة إلى ذلك، قد تسهم انخفاض تكاليف الأعلاف أو توفرها بكثرة في تقليل تكاليف الإنتاج، مما ينعكس على الأسعار.
كما أن التغيرات الموسمية تلعب دوراً مهماً، حيث يزداد الطلب على الدواجن في مواسم معينة وينخفض في أخرى.
أيضاً، قد تؤدي الأزمات الاقتصادية أو ضعف القوة الشرائية للمستهلكين إلى تقليل الطلب، مما يجبر المنتجين على خفض الأسعار لتصريف الكميات المتوفرة.
من جهة أخرى، قد تؤثر القرارات الحكومية مثل خفض الضرائب أو دعم المنتجين المحليين على أسعار الدواجن.
وأخيراً، ظهور الأمراض أو الأوبئة التي تؤثر على الثروة الحيوانية قد يؤدي إلى تقليل الإنتاج وبالتالي تغير الأسعار بشكل غير متوقع.
اقرأ أيضًا:
Share this content:
إرسال التعليق