كتب: محمد سعيد
شهدت أسعار الدواجن بالأسواق المصرية هبوطًا صباح اليوم الثلاثاء 22 يونيو 2026، مع تزامن ارتفاع أسعار بيض المائدة بعد 7 أيام من الاستقرار، مقارنة بمستويات الأسعار المسجلة أمس.
وذلك وسط سيطرة حالة من عدم التوازن بالأسواق المصرية في السوق الدواجني وبيض المائدة.
أسعار الدواجن اليوم في مصر
سجلت أسعار الفراخ البيضاء نحو 55 جنيهًا للكيلو في البورصة بهبوط قدره 4 جنيهات للكيلو.
فيما تراوح سعر البيع للمستهلك بين 65 و75 جنيهًا حسب المنطقة وتكاليف النقل والتوزيع وأهواء البائعين.
كما سجلت أسعار الفراخ الساسو 75 جنيهًا بالبورصة بانخفاض قدره 5 جنيه للكيلو، بينما تراوح سعرها للمستهلك بين 85 و95 جنيه وفقًا لاختلاف الأسواق.
أما أسعار الفراخ البلدي فتراوحت بين 120 و130 جنيهًا للكيلو داخل الأسواق، مع وجود فروق طفيفة من محافظة لأخرى تبعًا لحجم الطلب وهوامش الربح.
أسعار أجزاء الدواجن: سجل كيلو البانيه ما بين 180 و190 جنيهًا، وبلغ سعر كيلو الأوراك نحو 70 جنيهًا.
أسعار بيض المائدة اليوم
بينما ارتفعت أسعار البيض، حيث سجل سعر طبق البيض الأبيض نحو 74 جنيهًا داخل البورصة، بارتفاع قدره 7 جنيه للطبق .
ليصل إلى المستهلك بسعر يقارب 80 جنيهًا، بينما بلغ سعر طبق بيض البطاريات نحو 85 جنيهًا.
كما ارتفعت أسعار البيض الأحمر، لتسجل 85 جنيهًا داخل البورصة بارتفاع قدره 7 جنيهات للطبق، فيما اقترب سعره للمستهلك من 105 جنيه.
أما البيض البلدي الكبير فتراوح سعر الطبق منه بين 105 و115 جنيهًا، ليستمر ضمن الخيارات المفضلة لدى بعض الأسر.
وجاء البيض الفلاحي الصغير كأقل الأنواع سعرًا داخل الأسواق، حيث تراوح سعر الطبق بين 90 و100 جنيه، وسط تفاوت في معدلات الإقبال وفق القدرة الشرائية بكل منطقة.
أسباب هبوط أسعار الدواجن
ويقول أحمد عبادة خبير في بورصة الدواجن تتعدد أسباب هبوط أسعار الدواجن، ومن أبرزها زيادة العرض عن الطلب في الأسواق، مما يؤدي إلى فائض في الكميات المعروضة.
بالإضافة إلى ذلك، قد تسهم انخفاض تكاليف الأعلاف أو توفرها بكثرة في تقليل تكاليف الإنتاج، مما ينعكس على الأسعار.
كما أن التغيرات الموسمية تلعب دوراً مهماً، حيث يزداد الطلب على الدواجن في مواسم معينة وينخفض في أخرى.
أيضاً، قد تؤدي الأزمات الاقتصادية أو ضعف القوة الشرائية للمستهلكين إلى تقليل الطلب. مما يجبر المنتجين على خفض الأسعار لتصريف الكميات المتوفرة.
من جهة أخرى، قد تؤثر القرارات الحكومية مثل خفض الضرائب أو دعم المنتجين المحليين على أسعار الدواجن.
وأخيراً، ظهور الأمراض أو الأوبئة التي تؤثر على الثروة الحيوانية قد يؤدي إلى تقليل الإنتاج وبالتالي تغير الأسعار بشكل غير متوقع.
اقرأ أيضًا:
Share this content:
إرسال التعليق