ارتفاع أسعار الدواجن بجميع أنواعها وهبوط البيض بالأسواق المصرية الخميس 7 مايو 2026

كتب: محمد سعيد  

لقد صعدت أسعار الدواجن، وهبطت أسعار بيض المائدة بالأسواق المصرية صباح اليوم الخميس 7 مايو 2026، مقارنة بمستويات أسعار أمس.

أسعار الدواجن اليوم  

لقد ارتفعت أسعار الفراخ البيضاء جنيهان لتصل إلى مستوى 92 جنيهًا للكيلو في البورصة المصرية.

وتراوح سعر البيع للمستهلك ما بين 97 و107 جنيهات، وفقًا لاختلاف المناطق وتكاليف النقل والتوزيع.

كما ارتفعت أسعار الفراخ الساسو  ثلاثة جنيهات لتصل عند 103 جنيه للكيلو في البورصة، في حين تراوح سعرها للمستهلك بين 108 و115 جنيهًا بحسب طبيعة كل منطقة.

أما الدواجن البلدي، فتراوحت أسعارها في الأسواق ما بين 115 و125 جنيهًا للكيلو، مع فروق طفيفة بين المحافظات نتيجة اختلاف الطلب وتكاليف النقل وهوامش الربح.

وبالنسبة لأسعار أجزاء الدواجن، سجل كيلو البانيه ما بين 190 و20 جنيهًا، فيما بلغ سعر كيلو الأوراك نحو 105 جنيهًا.

أسعار البيض اليوم   

على جانب آخر، هبطت أسعار البيض هبوطًا طفيفًا، وسط ترقب المواطنين لأي تغيرات جديدة خلال الأيام المقبلة.

وسجل سعر طبق البيض الأبيض نحو 85 جنيهًا في البورصة، ليصل إلى المستهلك بسعر يقارب 95 جنيهات، بينما بلغ سعر طبق بيض البطاريات نحو 105 جنيهًا.

كما سجلت أسعار كرتونة البيض الأحمر 92 جنيهًا في البورصة، لتباع للمستهلك بحوالي 120 جنيهًا.

أما البيض البلدي الكبير، فتراوح سعر الطبق بين 110 و120 جنيهًا، محافظًا على مكانته كخيار مفضل لدى بعض الأسر رغم ارتفاع تكلفته.

فيما جاء البيض الفلاحي الصغير كأقل الأنواع سعرًا، إذ تراوح سعر الطبق بين 90 و100 جنيه داخل الأسواق.

وتترقب الأسواق خلال الفترة المقبلة أي تحركات جديدة في أسعار الأعلاف ومدخلات الإنتاج، باعتبارها العامل الأهم في تحديد اتجاهات أسعار الدواجن والبيض.

أسباب ارتفاع أسعار الدواجن

ويقول أحمد عبادة خبير ببورصة الدواجن أنه تتعدد أسباب ارتفاع أسعار الفراخ ، ومن أبرزها زيادة العرض عن الطلب في الأسواق.

مما يؤدي إلى فائض في الكميات المعروضة، كما أن هناك العديد من الأسباب أبرزها:

ارتفاع أسعار الأعلاف:

تعتمد تربية الفراخ بشكل كبير على الأعلاف، ومع زيادة أسعار المكونات الأساسية للأعلاف مثل الذرة والصويا، ارتفعت تكلفة الإنتاج بشكل كبير.

التغيرات المناخية:

تؤثر التغيرات المناخية بشكل مباشر على إنتاجية المزارع، حيث قد تؤدي الموجات الحارة أو الباردة إلى زيادة الأمراض بين الدواجن، مما يزيد من التكاليف.

ارتفاع تكاليف النقل والطاقة:

مع زيادة أسعار الوقود والطاقة، ارتفعت تكلفة نقل الأعلاف والفراخ من المزارع إلى الأسواق، مما انعكس على الأسعار النهائية.

زيادة الطلب:

مع زيادة عدد السكان وارتفاع الطلب على الدواجن كمصدر رئيسي للبروتين، قد يؤدي ذلك إلى ضغط على العرض وارتفاع الأسعار.

هذه العوامل مجتمعة تؤدي لارتفاع أسعار الفراخ بالأسواق المصرية، مما يشكل عبئًا إضافيًا على المواطنين والمربين على حد سواء.

اقرأ أيضًا: